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家香豬,中央畜產

家香豬,中央畜產
賀!中央畜牧場蘇鵬場長榮獲2015年全國神農獎!   2015年度產銷履歷達人!   感謝高雄漢來大飯店嚴選來自「中央畜牧場」的優質豬肉!   家香豬在全省主婦聯盟上市囉!
料理分享

ღ山藥補鈣湯ღ 

2016/07/27

√長輩最愛的營養湯。 ✎材料: -家香豬-龍骨/400克 (可用尾冬骨或肋軟骨替代) -紅棗 12顆 -山藥 300克 -薑片 20克 -水 800CC ✎調味料 -米酒 50CC -鹽 1茶匙 ✎作法: 1.山藥去皮切塊。燒一鍋水,水開後將家香豬-龍骨下鍋汆燙約一分鐘後取出,冷水洗淨瀝乾。 2.將豬龍骨、山藥放入湯鍋,加入水、酒、紅棗棗及薑片。 3.開火煮滾後撈去浮沫,關小火煮約40分鐘後加入鹽調味即可。

家香豬,中央畜產
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