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家香豬,中央畜產

家香豬,中央畜產
賀!中央畜牧場蘇鵬場長榮獲2015年全國神農獎!   2015年度產銷履歷達人!   感謝高雄漢來大飯店嚴選來自「中央畜牧場」的優質豬肉!   家香豬在全省主婦聯盟上市囉!
料理分享

🎆雙彩蘿蔔梅花燒肉 🐷 ✖Maggie K 

2018/02/27

➡材料: 1.家香豬梅花豬肉片約300g 2.嫩紅蘿蔔 六條 3.白蘿蔔一條 4.青花筍一束 5.橄欖油 ➡調味料: 1.醬油3大匙 2.料理酒3大匙 3.米霖1.5匙 4.薑片2片 5.胡椒粉 1小匙 6.水100cc ➡作法: 1. 梅花豬片切長條捲圓形略煎,白蘿蔔水煮至白蘿蔔透明,紅蘿蔔和青花筍川燙備用。 2. 將紅白蘿蔔依序加入調味料水煮5分鐘,再放入梅花肉捲,一邊淋上醬汁,燉煮到收汁,再加入青花筍即完成。 3.擺盤,美美上桌!

家香豬,中央畜產
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