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➡材料:
家香豬豬肉絲300g
➡配料:
宜蘭蔥 4支
蒜末1/2茶匙
薑末1/2茶匙
辣椒絲少許
➡醃料:
醬油 2茶匙
米酒 1 茶匙
香油少許
鹽適量
白胡椒少許
葛鬱金香粉 1茶匙
➡調味料:
A. 甜麵醬 1大匙 + 水 100cc 拌勻
B. 醬油 1½茶匙 糖1茶匙 香油1大匙
➡作法:
1、取出家香豬豬肉絲，加入.. |
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材料: (約4-6人份)
家香豬香腸退冰 150g 蒸熟切片
家香豬梅花肉絲 150g
長糯米2杯(1米:3/4水)
加入4顆乾干貝泡軟撥絲一起蒸熟備用
枸杞適量 乾香菇六朵泡軟切絲 金鉤蝦 洗淨瀝乾
2匙紅蔥頭切片
約3匙蓮子（小）
10-15顆枸杞適量蒸熟 老薑切片 7-8片
調味料:醬油適量2匙 .米酒1/2匙. 黑麻油2匙 .油2匙.胡椒1/4匙
注意：
1.油.. |
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√酸甜美味，幸福滿分!!
✎材料：
-家香豬-肉絲/300克
-小黃瓜 100克
-水 50CC
✎調味料:
Ⓐ
-米酒 1大匙
-太白粉 1大匙
-醬油 1大匙
Ⓑ
-甜麵醬 3大匙
-蕃茄醬 1大匙
-水 4大匙
-細糖 2茶匙
-香油 1大匙
-太白粉水 1茶匙
Ⓑ作法：
1.家香豬-肉絲放入大碗，加入調味料A抓勻備用。
2.小黃瓜洗淨切絲，.. |
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√肉絲就是要這樣吃!!!
✎食材:
-家香豬肉絲/300g
-洋蔥 1顆
-醬油 適量
✎作法:
1.熱鍋熱油後，洋蔥先炒香，後放入肉絲，拌上醬油即可 |
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