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家香豬,中央畜產

家香豬,中央畜產
賀!中央畜牧場蘇鵬場長榮獲2015年全國神農獎!   2015年度產銷履歷達人!   感謝高雄漢來大飯店嚴選來自「中央畜牧場」的優質豬肉!   家香豬在全省主婦聯盟上市囉!
料理分享

ღ栗子燒肉ღ 

2016/07/27

√看起來好厲害,吃過讚不絕口! ✎材料: -家香豬-帶皮五花肉條/600克 -栗子 200克 -薑片 20克 -辣椒 2根 ✎調味料: -醬油 3大匙 -紹興酒 3大匙 -細糖 1大匙 -水 400CC -香油 1茶匙 ✎作法: 1. 家香豬-五花肉條切塊,辣椒對切。 2. 熱鍋下少許油,小火爆香薑片及辣椒。下五花肉炒至肉表面變白後,加入栗子及醬油、紹興酒、細糖、水下鍋,煮開後蓋上鍋蓋關小火,悶煮約40分鐘。 3. 打開鍋蓋,慢火燒至湯汁略乾後加入香油炒勻即可。

家香豬,中央畜產
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