TOP



0

0

TOP

家香豬,中央畜產

家香豬,中央畜產
賀!中央畜牧場蘇鵬場長榮獲2015年全國神農獎!   2015年度產銷履歷達人!   感謝高雄漢來大飯店嚴選來自「中央畜牧場」的優質豬肉!   家香豬在全省主婦聯盟上市囉!
料理分享
/ 料理分享 / 里肌
🎆嫩肩里肌咖哩飯 (約4人份) 🐷✖Maggie K
-材料: 家香豬里肌豬肉條 半條切片 約300g 糙米飯3杯電鍋煮熟 -配料: 薑末蒜末適量 洋蔥半顆 切丁 橄欖油 紅蘿蔔丁、 馬鈴薯丁、 毛豆仁、 玉米丁各80g 蘋果半顆磨成泥 水或高湯3碗半 -調味料: 咖哩塊 100g(可依個人口味增減),咖哩粉2大匙 蜂蜜 3大匙(可依個人口味增減) -作法: 1、 熱油鍋,依序熱煸香洋蔥、蒜片,再放薑末炒燒炒嫩肩里肌至五分熟 2、 馬鈴薯和胡蘿蔔丁略炒加水三碗半水(或高湯)和咖哩粉中火燉煮,煮八分軟後再放入玉米丁、毛豆仁、蘋果泥,將表面浮末撈出轉小火慢煮到馬鈴薯軟了,先熄火加入咖哩塊攪拌融化,再微火燉煮至糊狀,再淋上蜂蜜拌勻即可 3、 盛好糙米飯,淋上嫩肩里肌美味咖哩即可擺盤美味上桌囉!
ღ韓式烤里肌ღ
√最簡單最快速上菜料理! ✎材料: -家香豬-里肌豬排一包/300克 -生菜葉 10片 -蒜泥 10克 -薑泥 10克 ✎調味料 -醬油 1茶匙 -韓國辣椒醬 1大匙 -米酒 1大匙 -糖 1茶匙 -水 1大匙 -香油 1大匙 ✎作法: 1. 將蒜泥、薑泥及所有調味料拌勻成醃醬。里肌肉片加入醬料中拌勻醃10分鐘。 2. 將烤箱預熱上下火250度後將家香豬-里肌豬排平鋪於烤盤上,入烤箱烤約2分鐘後翻面再烤約2分鐘後取出裝盤,可搭配生菜包裹食用。
ღ糖醋里肌ღ
√酸酸甜甜 搭配滑順里肌肉,好吃! ✎材料: -家香豬-腰內肉排/600克 -彩椒 50克 -洋蔥 50克 ✎調味料: Ⓐ -太白粉 2大匙 -米酒 2茶匙 -鹽 1/4茶匙 -蛋 半顆 Ⓑ -番茄醬 5大匙 -白醋 5大匙 -細糖 6大匙 -香油 少許 Ⓑ作法: 1.家香豬-腰內肉排切成約3公分見方小塊,以調味料A醃約2分鐘。彩椒、洋蔥切小塊備用。 2.將里肌肉均勻沾裹上太白粉,並用手捏緊一下,以防太白粉脫落。 3.鍋燒熱,倒入約2碗沙拉油,油熱後將肉下鍋,以中小火炸約5分鐘至熟後瀝乾。 4.鍋底留少許油,放入青椒、洋蔥,倒入糖醋汁,燒開後倒入里肌拌炒均勻,灑上香油即可。
包裹配送通知
各位親愛的顧客您好:
延續因疫情緣故導致包裹配送數量增多
加上中秋佳節期間宅配送禮需求上升
黑貓宅急便配送服務從8/30~9/21期間
無法保證隔日配達、亦無法指定配送日期及時段
------------------------------------------------------------
造成您們的不便我們深感抱歉
如需訂購家香豬商品的朋友請盡早下單
我們會盡快幫您安排出貨,謝謝!
關閉
前往連結