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家香豬,中央畜產

家香豬,中央畜產
賀!中央畜牧場蘇鵬場長榮獲2015年全國神農獎!   2015年度產銷履歷達人!   感謝高雄漢來大飯店嚴選來自「中央畜牧場」的優質豬肉!   家香豬在全省主婦聯盟上市囉!
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肝連肉-pork diaphragm
家香豬,中央畜產
肝連肉-pork diaphragm

NT$ 180 /包(450~600g)

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取自「橫膈膜」部位,與豬肝相連,俗稱「肝連」,又稱隔間肉。 口感富咬勁,肥瘦部位軟嫩,無論是爆炒沙茶、三杯入味,還是滷製成冷盤小菜,都能展現出不同風貌。