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- 材料：中央畜牧場絞肉、大洋蔥、麵包粉、生蛋黃、鹽巴 - 做法： 1. 將適量的豬絞肉先做五分鐘按摩 2. 將適量的大洋蔥切丁放入、再加2顆生蛋黃、適量鹽巴、麵包粉 3. 將以上混和均勻 4. 以手捏出扁平狀，置於平底鍋上煎熟 營養美味的德國家鄉豬肉餅完成！